Concurso gastronômico valoriza profissionais da alimentação escolar em Porto Belo nesta terça-feira
Grande final acontece hoje, às 19h, no ABC Business Park, com seis finalistas que terão suas habilidades avaliadas em sabor, criatividade e apresentação.
A noite desta terça-feira (10) será marcada por talento, criatividade e reconhecimento em Porto Belo. A partir das 19h, o salão de festas do ABC Business Park recebe a grande final de um concurso gastronômico dedicado aos profissionais responsáveis pela alimentação nas unidades escolares do município.
A iniciativa tem como objetivo valorizar cozinheiros, auxiliares de cozinha e serventes que desempenham diariamente um papel fundamental na preparação das refeições oferecidas aos estudantes da rede municipal de ensino.
Da cozinha escolar à grande final
O concurso começou com desafios voltados ao aproveitamento dos alimentos utilizados no cotidiano das escolas, incentivando novas formas de preparo, combinações e apresentações.
Ao longo das etapas, 15 participantes conquistaram uma vaga na semifinal, quando receberam a missão de preparar um hambúrguer. Desse grupo, seis profissionais garantiram a classificação para a grande final.
Na disputa decisiva, os finalistas terão como desafio utilizar uma carne como ingrediente principal e desenvolver uma composição gastronômica completa, com liberdade para escolher acompanhamentos e, se desejarem, incluir entrada e sobremesa.
Os pratos serão avaliados com base em três critérios fundamentais: sabor, criatividade e apresentação.
Reconhecimento para quem alimenta e cuida dos estudantes
Mais do que uma competição culinária, o evento representa um momento de valorização dos profissionais que, muitas vezes longe dos holofotes, contribuem diariamente para a qualidade da alimentação escolar.
A proposta também incentiva o aperfeiçoamento das práticas culinárias, a troca de experiências e a descoberta de novas possibilidades gastronômicas dentro da realidade das cozinhas escolares.
A grande final promete reunir talento, dedicação e histórias de profissionais que fazem da alimentação escolar uma atividade marcada pelo cuidado e pelo compromisso com os estudantes.
