O proprietário de uma peixaria foi preso na quinta-feira (15), no bairro da Barra, em Balneário Camboriú, durante uma operação de fiscalização sanitária. Ao todo, 10,62 toneladas de pescados e derivados impróprios para consumo foram descartadas em Balneário Camboriú e Penha.
Somando a ação da quarta-feira (14), quando outras 13 toneladas foram retiradas de circulação, o volume chegou a 23,62 toneladas em dois dias.
Segundo o Ministério Público de Santa Catarina (MPSC), na peixaria da Barra foram descartados 620 quilos de pescados. Havia produtos sem rótulo, sem rastreabilidade e sem nota fiscal, além de mercadorias guardadas em temperatura inadequada.
A câmara de armazenamento estava em más condições de higiene. Restos de peixe e resíduos do processamento ficavam no mesmo ambiente dos alimentos, e havia gotejamento de condensação sobre os produtos.
De acordo com o MPSC, o estabelecimento já havia sido fiscalizado antes e o proprietário recebeu orientações para corrigir os problemas. As irregularidades continuaram e, durante a nova ação, o homem coagiu uma das profissionais da equipe. Ele foi preso e levado à delegacia.
Em Penha, foram descartadas 10 toneladas de pescados e derivados. O local funcionava sem alvará e tinha produtos vencidos e sem comprovação de origem.
A operação faz parte de um programa coordenado pelo MPSC, com participação da Vigilância Sanitária Estadual, Cidasc, Secretaria da Agricultura, AMFRI e Polícia Militar. Uma peixaria vizinha também foi vistoriada e estava dentro das normas.
