O Grupo Koch, maior rede supermercadista de Santa Catarina, tem ampliado o uso do contrato intermitente como estratégia para atender à demanda operacional do varejo e ampliar oportunidades de emprego formal. A modalidade permite que o colaborador seja convocado conforme a necessidade da empresa, com liberdade para aceitar ou não as jornadas propostas.
O modelo garante registro em carteira, pagamento proporcional às horas trabalhadas e direitos previstos na legislação trabalhista, como férias, 13º salário, descanso semanal remunerado e horas extras. Segundo a empresa, o formato busca conciliar a dinâmica do setor supermercadista com a realidade de profissionais que precisam de maior flexibilidade.

De acordo com o gerente de Recursos Humanos do Grupo Koch, Alisson Santos, o contrato intermitente possibilita ajustar a força de trabalho à demanda das operações e, ao mesmo tempo, oferecer alternativa para quem busca complementar renda ou organizar melhor a rotina pessoal.
Colaboradores que ingressaram por meio do modelo relatam que a experiência contribuiu para aprendizado e ampliação de oportunidades internas. Há casos de profissionais que iniciaram como intermitentes e posteriormente foram efetivados.
O Grupo Koch atua em 37 cidades catarinenses, com 92 lojas nos formatos varejo (SuperKoch) e atacarejo (Komprão), além de e-commerce, dois centros de distribuição e sede administrativa em Tijucas, com centro administrativo e comercial em Itapema. A empresa ocupa a 10ª posição no ranking nacional da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) em 2025.
Fundado oficialmente em 1994, em Tijucas, o grupo é liderado pelo empresário José Koch e consolidou-se como uma das principais redes do setor supermercadista no Sul do país.