Uma padaria localizada no bairro Meia Praia, em Itapema, foi interditada pela Vigilância Sanitária municipal nesta quarta-feira, 14 de maio, após uma denúncia feita por um consumidor. O cliente relatou a presença de alimentos estragados e com sinais de mofo, o que motivou uma inspeção imediata.

Durante a fiscalização, os agentes identificaram diversas infrações graves, como produtos vencidos, presença de baratas e moscas, falta de higiene em diferentes áreas, acondicionamento inadequado dos alimentos, falhas na identificação dos manipuladores e desorganização nos setores de produção e armazenamento. Diante da situação, a interdição do local foi determinada imediatamente.

O diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera, ressaltou a importância da participação popular. “As denúncias são fundamentais para garantir a eficácia do nosso trabalho e proteger a saúde pública”, afirmou.