Foto: Ricardo Trida/ Arquivo / Secom
O Dia Internacional da Maçã, celebrado em 21 de outubro desde 1990, foi criado pela organização britânica Common Ground para promover o consumo da fruta e destacar seus benefícios à saúde. Rica em vitaminas B, C e ácido fosfórico, a maçã, originária da Ásia, possui mais de sete mil variedades.
No Brasil, Santa Catarina é o maior produtor, responsável por cerca de 50% da safra nacional. A cidade de Fraiburgo, conhecida como "Terra da Maçã", é um importante polo, oferecendo turismo de colheita e sendo responsável por 20% da produção do estado. Já São Joaquim, a "Capital da Maçã", obteve em 2021 o selo de Indicação Geográfica (IG) para sua Maçã Fuji, reconhecendo a qualidade única da fruta produzida na região.
Essas regiões catarinenses são não apenas fundamentais para a economia do estado, mas também impulsionam o turismo, oferecendo experiências sensoriais e eventos como a Festa da Maçã, que celebram a cultura e tradição da produção da fruta.
