A Cooperativa Aurora, uma das maiores do setor em Santa Catarina e no Brasil, emitiu um manifesto em defesa dos produtores de leite, alertando sobre a grave crise enfrentada pelo setor e a possível desorganização da atividade produtiva e inviabilidade na produção. O presidente da cooperativa, Neivor Canton, também destacou o risco para as indústrias que atualmente operam com prejuízo.

O manifesto ressalta que a queda do preço do leite no mercado mundial e a valorização relativa do real frente ao dólar incentivaram as importações, levando a uma queda no preço no mercado interno. Embora isso possa beneficiar os consumidores com produtos lácteos mais baratos, representa um grande problema para a cadeia produtiva, podendo expulsar os pequenos produtores.

A importação de lácteos do Mercosul pelo Brasil aumentou consideravelmente neste ano, o que gerou preocupações sobre a competitividade dos pequenos e médios produtores de leite. A presença massiva de leite importado levou a uma queda generalizada nos preços, afetando a rentabilidade dos produtores e das indústrias de processamento.

A Cooperativa Aurora expressou seu desacordo com a política de importação ilimitada e descontrolada e pediu ao Ministério da Agricultura que estabeleça mecanismos de regulação para evitar a destruição das cadeias produtivas organizadas no Brasil. A cooperativa defende uma política de apoio ao setor para estimular tanto a produção quanto o consumo, enfatizando a importância da sustentabilidade e da viabilidade econômica da cadeia produtiva do leite para o desenvolvimento do país e a segurança alimentar. O manifesto foi emitido em 15 de agosto de 2023.